“가스통 바로 옆에서 닭 튀겨”…신고 당한 백종원 요리 장면

요리연구가 백종원 더본코리아 대표가 실내에 고압가스 통을 두고 요리하는 영상이 뒤늦게 논란이 됐다.

2일 국민신문고에는 백 대표가 액화석유(LP)가스법을 위반했다는 민원이 접수됐다.

백 대표는 지난해 5월 유튜브 채널에 자사 프랜차이즈 ‘백스비어’의 신메뉴를 개발하는 영상을 올렸다.

영상에서 백 대표는 주방에 설치된 LP가스통 옆에 설치된 화로에서 기름을 끓이고 닭뼈를 넣어 튀겼다.

액화석유가스의 안전관리 및 사업법 시행규칙 제69조에 따르면 가스통은 환기가 양호한 옥외에 둬야 한다. 이를 위반할 시 허가관청이나 등록관청이 4000만원 미만 과징금을 부과할 수 있다.

민원인은 “가스통이 실내에 버젓이, 게다가 조리기구 바로 옆에 설치돼 있다. 이는 액화석유가스법과 소방당국이 규정한 안전수칙 모두 위반하는 것”이라며 “자칫 화재가 나면 건물 전체가 날아갈 수 있다. 요리 환경을 바꿀 필요가 있어 보인다”고 했다.

가스통 폭발 안전 사고는 실제로도 종종 발생해왔다.

2023년 12월 대전 한 식당의 액화석유가스통이 폭발하는 사고가 발생해 건물이 무너지고 12명의 부상자가 발생했다. 사고가 난 식당은 도시가스가 아닌 50㎏ 규모 LPG 가스통 2개를 가게 뒤편에 두고 사용했던 것으로 전해졌다. 2005년 5월에는 서울 마포구의 한 음식점에 있던 가스통이 폭발해 업주가 전신 2도 화상을 입는 사건이 발생하기도 했다.

이번 민원은 백 대표가 최근 설 명절을 맞아 통조림 햄 ‘빽햄 선물세트’를 공개했다가 가격 논란에 휘말린 가운데 제기됐다.

앞서 더본코리아는 빽햄 선물세트를 정가(5만1900원)보다 45% 할인된 가격(2만8500원)에 판매했는데, 이를 두고 일부 소비자들은 “일부러 정가를 높이 책정한 뒤 할인 판매하는 상술을 쓴 것 아니냐”며 의혹을 제기했다.

이 같은 논란에 백 대표는 유튜브를 통해 “대량 생산하는 경쟁사에 비해 우린 아직 소량 생산하기 때문에 원가 차이가 크다”며 “생산 원가와 유통 마진을 고려해 합리적으로 정가를 책정했다”고 해명했다. 아울러 이 제품은 한돈 농가를 돕기 위해 만들어진 제품임을 강조했다.